Hummerfiske deluxe 2026

Tre timmars Hummerfiske i Vinga skärgård. Charmiga fiskebåtarna Kastor och Pollux tar er med ut till sina bästa ställen och serverar fika med hönökaka.

Tillbaka i hamn kokas dagens fångst på bryggan medan du njuter av ett glas bubbel i höstkvällen. Kvällens middag serveras på hotellets restaurang Skafferiet, en 7-rätters hummersupé inklusive ett glas bubbel.

Det finns begränsat med platser, så boka i tid. Obs fisket och supén är alltid på lördag även om du lägger till fler nätter. Med detta lyxiga paket bor ni två nätter. 

TIDER

Kl:14.00 Fiske med Kastor

Kl:17.00 Mingel o hummerkok

Kl:19.00 Supé på restaurang Skafferiet

Menyn för 2026 års hummersupé:

Förrätt
Hummerkrokett med rökt hummermajonnäs.

Taco på hälleflundra och hummer med avokado, lime och jalapeñomajonnäs.

Mellanrätter
Hummerceviche med röd thaicurry, kokos, gurka och thaibasilika.

Halvkokt västkusthummer serveras med nybakat bröd och aioli.

Huvudrätt
Bakad hälleflundra och råstekt hummer & hummersmörad musselbuljong, krondillskokta äpplen och savoykål.

Dessert
Äppelsorbet

Bohuslänsk äggost med björnbärskompott och mandelflarn.

Läs mer på Kastor Boat Trips hemsida https://boattrips.se/fiska-hummer/

INFORMATION Vi har fiskeutrustning, regnkläder och flytvästar i alla storlekar. Klä dig efter årstiden. Alla passagerare är försäkrade i Bohusläns Allmänna Sjöförsäkring.